Olá!!!

Gente, eu tinha quase certeza que não gostava da culinária árabe, na verdade eu generalizada porque eu já pensava em colhada e kibe cru…kkkkk….e eu estava completamente enganada!

Não são todas as coisas que ainda gosto, mas o leque de opções que experimentei e que gostei aumentaram!

Estou falando do Restaurante Saj, que logo de cara me chamou a atenção pelo lugar bonito e gostoso dentro de um Shopping.

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Cardápio:

Como ficamos indecisas no que pedir de entrada e com os pratos principais, tivemos uma explicação dos ingredientes e indicações do garçom, fez toda diferença, nota 10 para ele!

Entrada:

Combinado de Pães: Pão Saj, Pão árabe e Pão árabe torrado.

Chancliche: Queijo típico libanês com ervas.

Gente eu adorei o pão árabe torrado com o Chancliche, fica divino!

Na verdade o Chancliche o marido já sabia fazer, uma amiga ensinou, mas esse do Saj é delicioso!

E os Pães chegam quentinhos…hummmmmm

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Combinado de Pães e Chancliche

Pratos:

Como eu não queria arriscar eu apostei no Beirute de Filet Mignon, que é um Paillard de filé mignon grelhado com muçarela derretida, tomate e zaatar, muito bommmmm!

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A amiga Ana montou o próprio prato, achei muito legal essa opção, ela pediu:

-Kibe na Brasa, que é um grelhado com um toque de coalhada fresca.

-Batata à libanesa, batata amassada rusticamente à moda libanesa, servida com cebola levemente dourada no azeite extra virgem e zaatar.

-Babaganouch, versão suave para a famosa pasta de beringela.

Ela adorou o Kibe e a Batata, mas o babaganouch não agradou o paladar dela.

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Opção de montar o prato

Sobremesa:

Estávamos muito satisfeitas com os pratos , mas não resistimos a sobremesa que pedimos apenas uma para dividir, pura gula…mas olha essa sobremesa:

Chocolamour, sorvete de chocolate, farofa doce, calda de chocolate e chantilly.

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Chocolamour

Conclusão:

Fiquei surpresa comigo mesmo, achava que não gostava de nada da culinária árabe e me enganei.

Voltarei!

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Com a amiga Ana Clara

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Restaurante Saj

http://sajrestaurante.com.br/

Morumbi Shopping- Piso Lazer

(11) 5189.6700

Horário de funcionamento:

Diariamente 11h às 23h30

Beijinhos

 

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